vendredi 12 février 2016

Santé Nature Innovation

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jeudi 3 décembre 2015

Santé Nature Innovation - Interview de Julien Venesson - Congrès international de santé naturelle


Santé Nature Innovation présente le Noni

Santé Nature Innovation propose au grand public des informations axées sur la santé, les produits naturels, les médecines douces et l'hygiène de vie. Dans sa lettre du 30 octobre dernier, Jean-Marc Dupuis, rédacteur de la revue Santé Nature Innovation, informe ses lecteurs des effets bénéfiques du Noni, un complément alimentaire commercialisé sous forme de jus. Jean-Marc Dupuis souligne les atouts santé du jus de Noni, parmi lesquelles son apport en vitamines, en oligo-éléments et en phyto-nutriments, mais aussi ses propriétés antioxydants et son action contre le cancer.

Un remède ancestral des îles du Pacifique
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Le Noni est un arbre tropical appelé aussi "arbre à fromage" en raison de son odeur. Depuis 2000 ans, il est incorporé à la pharmacopée des guérisseurs des îles du Pacifique qui utilisent sa feuille, son fruit et son écorce pour fabriquer leurs remèdes. Mesurant de 3 à 6 mètres, cet arbuste produit des fruits dont l'apparence se rapproche de celle de la pomme de pin. Les graines du Noni ont la particularité de flotter sur l'eau, ce qui explique la présence de cet arbuste sur de nombreuses îles du Pacifique et de l'Asie du Sud-Est.

Quelles sont les indications du Noni ?

La lettre de Santé Nature Innovation explique que, traditionnellement, on dénombre une quarantaine de produits fabriqués à base de Noni, chaque région du Pacifique ayant développé sa propre recette. En Malaisie par exemple, on l'utilise pour soigner le diabète et les hémorragies tandis qu'aux Philippines, il est réputé pour son action efficace contre les parasites. A Hawaï, il est utilisé pour lutter contre la fièvre et en cas de fracture.
Quelles sont les propriétés particulières du Noni ?

  • Il aurait des propriétés antibactériennes, antivirales et antifongiques
  • Il optimiserait le rôle des cellules tueuses
  • Il favoriserait le processus entrant en action pour lutter contre les infections
  • Il aurait également un rôle favorable dans l'assimilation des nutriments et l'oxygénation de l'organisme

A ce jour, on ne peut expliquer avec précision le principe actif du Noni mais il existe quelques pistes. Selon Ralph Heinicke, docteur en biochimie de l'université du Minnesota, le Noni contient un alcaloïde, la proxéronine, entrant en action une fois l'aliment ingéré dans le corps. Cet enzyme intervient dans la fabrication de la xéronine, qui jouerait un rôle important dans le renforcement du système immunitaire.
Un rôle dans la lutte contre le cancer

Certaines études in vitro ont également mis à jour l'action anti-cancer du Noni :
  • En favorisant l'élimination des cellules cancéreuses
  • En ayant une action efficace pour stimuler le système immunitaire
  • En bloquant la multiplication des vaisseaux sanguins irriguant la tumeur

L'avis des médecins

Santé Nature Innovation souligne que les effets bénéfiques du Noni n'ont pas faits à ce jour l'objet d'une validation par les professionnels de la santé, mais que ses vertus positives sur l'organisme ont été constatées par de nombreux médecins et chercheurs. Parmi ceux-ci, le Dr. Scott Gerson témoigne qu'ayant fait une cure de Noni en automne, il n'a souffert d'aucun rhume ni grippe de tout l'hiver et qu'il a constaté une hausse appréciable de son tonus.

Disponible dans les magasins diététiques, le jus de Noni bio ne possède aucun effet indésirable connu, il est cependant déconseillé aux femmes enceintes.

Santé Nature Innovation: Tout est bon dans la coco : focus sur une huile 100% naturelle

D'origine 100% naturelle, l'huile de coco divise parfois les opinions du web. Ainsi ses détracteurs estiment (à tort) que cette huile biologique possède des teneurs trop élevées en graisse saturées. Toutefois pour des spécialistes de la santé et du bien-être comme Santé Nature Innovation, "tout est bon dans la coco". Ainsi l'huile de coco n'engendre aucun risque d’infarctus ou d’accident vasculaire cérébral. 
Focus sur l'huile de coco : un produit exotique et naturel




santé nature innovation
Pour Santé Nature Innovation, les critiques liées à cette huile proviennent d'une méconnaissance totale de la noix de coco. De provenance exotique (à l'image des cocoteraies de Polynésie Française), la noix de coco s'érige comme un vrai secret de beauté. Ce fruit est composé d'une coque dure marron et renferme de la pulpe de coco mais aussi du lait de coco. L'huile de coco est fabriquée à partir d'une décantation de la chair de la noix de coco. Ainsi les polynésiens utilisent l'huile de coco pour prendre soin de leurs corps (application en crème solaire naturelle afin de bloquer près de 20% des UV) et de leurs cheveux (nutrition élimination des cellules mortes...). D'autres insulaires utilisent l'huile sous forme alimentaire, pour favoriser l’amaigrissement (à consommer à la place du beurre ou du lait animal) ou limiter les risques de cancer. Par exemple à l'image des Kitaviens, les Tokelauans (habitants du pacifique Sud) consomment près de 56% de graisses saturées (dont 96% d'huile de coco). Pourtant ces peuples affichent un taux normal de lipides sanguins et un risque très bas de maladies cardiaques (infractus et AVC) ou d'obésité. 
Les richesses de la noix de coco




Selon Santé Nature Innovation, l'huile de coco est composée de graisse et de vitamine E. Or, certaines personnes font l'amalgame entre les mauvaises graisses (par exemple les frites ou la pâte à tartiner) et les bonnes graisses (l'huile de coco, l'huile d'olive...). Il est à noter qu'une cuillère d'huile de noix de coco soit 13,6 grammes contient seulement 117 calories sur un apport journalier de 1800 calories chez les femmes. En outre les acides gras saturés contenus dans cette huile appartiennent à la famille des TNT (triglycérides à chaîne moyenne). Ils se distinguent des graisses animales en raison de leurs absence de stockage dans les zones graisseuses et encouragent la sécrétion de cétones. Pour Santé Nature Innovation, la production de cétone est un vrai plus dans la limitation des maladies liés au cerveau comme l'épilepsie et la maladie d’Alzheimer. 
Comment profiter des vertus de l'huile de coco




Il demeure fondamental de privilégier un processus traditionnel de fabrication à l'image de l'huile de coco vierge. Le procédé est naturel sans ajout de produits chimiques, ce qui permet notamment de préserver son odeur (contrairement à l'huile blanchie qui est inodore). Ensuite l'huile de coco peut remplacer certains aliments dans l'alimentation courant comme l'huile de soja ou l'huile de palme dans la pâtisserie. Attention toutefois - si vous souhaitez maigrir efficacement - à ne pas consommer trop d'huile de coco et à simplement l'utiliser comme substitut. Elle possède une valeur ajoutée au niveau du goût mais aussi de la texture. Enfin, l'huile de coco est aussi un excellent antiseptique et antibactérien. Elle est aussi utilisée dans des lotions cosmétiques.

vendredi 24 juillet 2015

Santé Nature Innovation: "Que cachent les nuggets de poulet ?"

Santé Nature Innovation est un magazine dédié à la santé et au bien-être. Chaque mois, les diverses publications de ce magazine d'information abordent des thèmes tels que la description de pathologies et leurs traitement, mais aussi les produits naturels et les médecines alternatives. Dans l'une de ses lettres d'information, le journaliste scientifique Jean-Marc Depuis interpelle son public à propos des nuggets de poulet, une bonne occasion pour revenir sur les changements intervenus dans notre alimentation depuis quelques décennies. 

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Les nuggets de poulet ont fait récemment l'objet d'une controverse et d'affirmations fantaisistes. En définitive, il apparaît que les nuggets sont constitués de chair de poulet mélangée à de la peau et roulée dans une pâte à beignets avant de passer à la friture. Cependant, Jean-Marc Dupuis, du magazine Santé Nature Innovation, pose la vraie question, à savoir d'où proviennent les poulets composant ce plat qui fait les délices des petits et des grands. Et il en profite pour interpeller les consommateurs : pourquoi acceptons-nous de manger des animaux dont nous ne connaissons pas le mode d'alimentation ? Pourquoi consacrons-nous si peu de budget à notre alimentation aujourd'hui?
Le budget alimentation en baisse constante




Santé Nature Innovation se penche sur les gros changements intervenus dans notre façon de manger. Alors qu'il y a 50 ans, la part dédiée à l'alimentation représentait près de la moitié de notre budget, elle n'est plus que de 14 à 21% aujourd'hui. Pour revenir à l'exemple du début, personne ne semble s'émouvoir que les nuggets de poulet soient moins chers au kilo que le poulet lui-même. Manque de temps, difficultés à déchiffrer les étiquettes ou confiance aveugle dans les autorités sanitaires, les causes de ce désintérêt sont multiples. D'autre part, le grand public ne possède généralement aucune notion concernant la nutrition. C'est pourquoi le magazine Santé Nature Innovation a pour objectif d'aider les consommateurs à naviguer dans les méandres de l'industrie agro-alimentaire en l'informant des processus de production à grande échelle. Le magazine dénonce également notre mode de vie et l'hyper-consommation liée à l'obsession de posséder des gadgets dont nous n'avons, en fait, que peu d'utilité, le tout au détriment d'une alimentation saine et naturelle.
Une alimentation déséquilibrée depuis plus de 50 ans




Selon Santé Nature Innovation, le constat est simple : si la viande que nous consommons provient d'un animal auquel on a donné des hormones, des antibiotiques ou du soja transgénique pour réduire les coûts de production, cela se retrouve immanquablement dans nos assiettes. Depuis les années 60, les produits alimentaires n'ont cessé de perdre en qualité et en goût. A l'instar des scènes du film "L'Aile ou la Cuisse", les industriels de l'agroalimentaire gardent leurs secrets de production bien cachés malgré les réactions et interpellations des associations de consommateurs. Dans les années 80, ce fut au tour des fruits et légumes de devenir insipides. Puis vint le règne des plats préparés, des fast-foods et des produits transformés contenant notamment une proportion importante de sucre. L'avènement du marketing, les techniques de transformation et les parfums de synthèse ont achevé de déboussoler le consommateur qui préfère se fier à la publicité. Pas étonnant dès lors, conclut le journaliste de Santé Nature Innovation, que les médecins d'aujourd'hui soient confrontés à une série de pathologies liées à l'alimentation industrielle telles que l'obésité et le diabète.

mercredi 4 février 2015

Comment et pourquoi l'alcool peut-être salvateur dans un service de soin palliatif ? Explications de Santé Nature Innovation

S'inspirant de chiffres scientifiquement validés, d'articles de médecins ou d'informations de santé publique, Jean-Marc Dupuis rédige et publie chaque semaine la « Lettre de Santé Nature Innovation - Youtube » sur le site Internet éponyme. Elle est également disponible gratuitement par abonnement via une simple adresse email. Cet insatiable défenseur de santé naturelle est  journaliste scientifique, spécialisé dans le bien-être et les médecines alternatives. Il donne dans sa publication des conseils de santé à plus de 500 000 lecteurs francophones abonnés. Il aborde chaque fois un sujet différent, sérieux, vérifié, chiffré et parfois anecdotique, mais non dénué de sens, comme celui consacré à l'entrée du whisky à l'hôpital, publié dans sa lettre datée du 26 décembre 2014. Ce thème lui a d'ailleurs été soufflé par un internaute abonné à la lettre de Santé Nature Innovation. Revenons sur les explications de Jean-Marc Dupuis au sujet de cette étonnante décision prise par un établissement de santé français.

Du whisky et des grands vins à l'hôpital


Le centre hospitalier universitaire  de Clermont-Ferrand et particulièrement le Docteur Virginie Guastella ont pris très récemment la décision d'autoriser les patients du service de soin palliatif à avoir accès à du whisky. Ils ont en effet la possibilité d'en consommer un verre dans leur chambre. Rappelons que la consommation d'alcool est totalement interdite dans les établissements de soins français. Mais comme le rappelle très justement Jean-Marc Dupuis dans sa lettre du 26 décembre 2014, les soins palliatifs sont des services à part, accueillant des personnes en fin de vie à qui on peut bien apporter un peu de réconfort. Selon le rédacteur en chef de La Lettre de Santé Nature Innovation, c'est même un devoir de leur permettre ce plaisir alors qu'il ne leur reste très certainement que quelques semaines à vivre. Pour aller plus loin, le CHU de Clermont-Ferrand a également pris l'initiative de mettre un bar à vin à la disposition de ces patients. Ils auront ainsi l'occasion de déguster des grands crus en toute convivialité.

Les bienfaits du vin rouge et de l'alcool sur la santé physique et psychique



On connaît aujourd'hui le paradoxe français qui prône une consommation modérée et régulière du vin rouge dont les bienfaits sur la santé et les maladies cardiovasculaires notamment sont vérifiés. Les polyphénols y sont pour beaucoup, leurs vertus antioxydantes aident à lutter contre les radicaux libres et le vieillissement cellulaire. Mais dans sa lettre de Santé Nature Innovation, Jean-Marc Dupuis va plus loin. Il félicite l'initiative du CHU de Clermont-Ferrand pour son audace et part du postulat que l'alcool en général, et pas seulement le vin rouge, sont bénéfiques pour les patients très lourdement atteints par une maladie. En effet, leur permettre d'en consommer, c'est leur offrir un moment de relaxation et de bien-être. C'est aussi leur permettre de partager des instants agréables avec leur entourage et leur famille. Pour consulter l'intégralité de la lettre et en parcourir d'autres, n'hésitez pas à vous rendre sur le service d’information Santé NatureInnovation.